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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 87140 Compreignac, 87140 Nantiat, 87140 Thouron, 87700 Aixe s/Vienne, 87700 Beynac, 87110 Bosmie-l, 87800 Burgnac, 87800 Jourgnac, 87700 St-Martin-le-Vieux, 87700 St-Priest s/s Aixe, 87700 St-Yrieix s/s Aixe, 87620 Séreilhac, 87430 Verneuil s/Vienne, 87240 Ambazac, 87270 Bonnac-la-Côte, 87570 Rilhac-Rancon, 87480 St-Priest-Taurion, 87240 St-Sylvestre, 87230 Flavignac, 87230 Lavignac, 87000 Limoges, 87100 Limoges, 87280 Limoges, 87920 Condat s/Vienne, 87110 Le Vigen, 87110 Solignac, 87270 Couzeix, 87170 Isle, 87410 Le Palais s/Vienne, 87220 Aureil